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生麩のおいしいところ・・・というのが、実はカニとか魚に隠れてますが、
なかなか、この生麩料理や生麩のおみやげっていいですよ。
まるでお菓子のような甘みがありますが、生麩ですから、ローカロリー、高
タンパク! 最近、真空パックにして詰め合わせたおみやげもあって、
焼き肉のように鉄板で焼いたりして食べるようにセットになって売ってます。
冬に来られるなら安心しておみやげに!ってお勧めします麩饅頭も美味しいです
生麩のフルコースが食べられるのは、宮田というお店で、確か、東町にあったはず
駅前のおみやげ店街にも生麩が買えるお店はあります。
月ふたつ(金沢市から表彰してもらいたいなぁ・・・県外の人なんだから)
http://www.geocities.co.jp/Playtown/1370/story/index.html
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